第７５回「ミラノレストラン社長と」

ミラノのドオモ大聖堂近くのレストラン「アルコントウゴリーノ」は、私が３５年近く通い続けているレストランです。典型的なトスカーナ地方の料理で新鮮な魚や野菜料理を得意とし、イタリアで最も気に入っている店の一つです。店内には社長の顔の絵が飾ってあり、ちょっとした美術館気分で食事がいただけます。新鮮な食材が陳列してあり、とても食欲をそそられる雰囲気でいっぱいです。レストランのボーイも顔なじみで、明るく元気で親しみを感じます。私の大好きなプロシュートメローネ（生ハム＋メロン）やミネストローネスープ、シーフードパスタを注文し、締めくくりにティラミスをいただくと動けなくなるほどお腹がいっぱいになります。イタリアでもいろいろなレストランに行きますが、ここはやすらぎを感じ、いつもの店員さんに会うとホッとしたような気持ちになります。この写真は社長とお店の入口で撮ったものです。みなさんもミラノに行った際は是非一度お試しください。