第３７９回「欧州紀行４ フィレンツェにて」

フィレンツェに３０年以上住んでいる友人の佐々木さんに久しぶりにお会いしました。佐々木さんはフィレンツェでイタリア料理と日本料理教室を経営されており、今回数年ぶりの再会となりました。佐々木さんのお嬢さんが日本語のメニューを作成したというレストラン“アミーチ”で夕方お会いしました。昨年読売新聞社が５０周年記念企画で、佐々木さんがアミーチのシェフを日本のイベントで紹介したという経緯があったそうです。長年の友人である佐々木さんとゆっくり美味しい食事をいただきながら、とても楽しい時間を過ごしました。