第１３３回「上海 名軒にて」

上海の名門の家を改築して作られた高級中華料理店「名軒」に行きました。金色の門をくぐると風格のある石造りの建物があり、広大な土地が緑一色につつまれ別世界にいるようでした。伝統的な高級食材を使用した「名軒（ミンシュエン）」で、一年ぶりに再会した社長と一緒にランチミーティングをいたしました。上海地区の繊維産業の流れと工賃アップの問題など、様々な話しで盛り上がりました。なかなか味わう事のできない本場高級料理にとても満足し、至福の時を過ごす事ができました。